分類: 肉料理

ソーセージの石窯焼き

窯で焼くソーセージは香ばしくてあつあつジューシーな仕上り
牛バラ肉の赤ワイン煮込み

イタリアワインを贅沢に使いじっくりコトコトと煮込みました
十勝産の彩美牛ロースのタリアータ

タリアータとはイタリア語で「薄切り」の意味赤ワインソースでどうぞ

札幌円山店岩見沢店